Geld einsparen bei Lebensmitteln und Co.

[Schwertlilie]

Wer selbst Brot backen will, da gibt es Mehl von Mühlen/Bauern direkt bei z.B. Rewe gesehen oder online in Großpackungen. Sollte man nur gut lagern, hier hab ich immer Lebensmittelmotten (muss Mottenfallen aufstellen) die durchs Fenster rein fliegen. Von Mottenlarven befallenes Gewürz oder Getreide/Mehl sollte man nicht mehr verzehren. Kann man an so Art "Spinnenweben" im Gewürz/Mehl erkennen und natürlich wenn Lebensmittelmotten (das sind die kleinen ca. 1 cm lang, nicht große Nachtfalter) in der Wohnung rum fliegen.
Info Lebensmittelmotten

 

[Schwertlilie]

Hast du einen Garten oder Balkon?

Gemeinschaftsgarten, allerdings sind hier auch Schnecken, gehen die auch an Kräuter? Paprika und Chilipflanzen lieben die ja, deswegen hab ich erstmal nichts angepflanzt. Da müsste ich mich erstmal schlau lesen, wie ich die Schnecken möglichst Schneckenschonend abhalte...man muss die ja nicht killen.

 

[Fruchtdrache]

Also einfachere Restaurants haben hier oft so Aktionstage, montags z.B. Burger für 9,90 Euro oder mittwochs Schnitzel für 14.90. Da schauen wir manchmal drauf, spart den einen oder anderen Euro.

 

[Gelöscht 130078]

Wer selbst Brot backen will, da gibt es Mehl von Mühlen/Bauern direkt bei z.B. Rewe gesehen oder online in Großpackungen. Sollte man nur gut lagern, hier hab ich immer Lebensmittelmotten (muss Mottenfallen aufstellen) die durchs Fenster rein fliegen. Von Mottenlarven befallenes Gewürz oder Getreide/Mehl sollte man nicht mehr verzehren. Kann man an so Art "Spinnenweben" im Gewürz/Mehl erkennen und natürlich wenn Lebensmittelmotten (das sind die kleinen ca. 1 cm lang, nicht große Nachtfalter) in der Wohnung rum fliegen.
Info Lebensmittelmotten

ich fülle mehl&co immer in dicht verschließbare gefäße um.

 

[Schwertlilie]

ich fülle mehl&co immer in dicht verschließbare gefäße um.

Ja das ist wichtig, bei normalen Gewürzgläsern z.B. mit Schraubplastikverschluß (die günstigen), wurde mir erzählt das die Motten Eier außen dran legen und die Larven fröhlich durch die Spirale oder kleinste Löcher/Spalte ins innere kriechen und dort Party machen. Und siehe da ich hatte "Spinnweben" im Gewürz. 🤪

 

[Postman]

Das Brotzeug im Supermarkt (und anderes Gebäck dort) finde ich super ungesund, da viel zu viele Zusatzstoffe. Dann lieber ab und zu ein gutes Brot vom Bäcker.

 

[Fantomas76]

Das Brotzeug im Supermarkt (und anderes Gebäck dort) finde ich super ungesund, da viel zu viele Zusatzstoffe. Dann lieber ab und zu ein gutes Brot vom Bäcker.

Ich glaube ehrlich gesagt nicht, dass das bei den großen Bäckereiketten bessere Sachen sind. Die sind nur teurer. Hier in der Gegend gibt es fünf Ketten. Eine bietet wirklich bessere Sachen, die anderen backen dasselbe auf wie auch die Discounter.

 

[Knirsch]

meinst du wirklich? mal blöd gefragt...wie teuer ist das brot denn im supermarkt?

Also, ich habe für so einen reduzierten Laib Brot letztens 51 Cent bezahlt. Dann hätte der Kilo 1 Euro und 2 Cent gekostet. Wenn man nicht viel Brot auf einmal isst und keine große Tiefkühltruhe hat, wo man Brot einfrieren kann, was ja auch wieder Energie kostet, dann kann man auch nicht argumentieren, dass man einen Haufen Brot auf einmal bäckt und die Energiekosten beim Backen sich in Grenzen halten. Mehl ist jetzt auch nicht mehr so billig. Wenn ich meine Arbeitszeit und die Kosten für das Backen einrechne und ein Einpersonenhaushalt bin, der keine großen Mengen Brot auf einmal backen und verwerten kann, dann ist günstig kaufen sicher besser. Also, ja, meine ich wirklich. Aber es gibt Brote, die sind im Supermarkt so teuer, dass sich selbst backen lohnt. Glutenfreie Brote, ketogene Brote.

 

[Ausnahmsweise]

Gemeinschaftsgarten, allerdings sind hier auch Schnecken, gehen die auch an Kräuter? Paprika und Chilipflanzen lieben die ja, deswegen hab ich erstmal nichts angepflanzt. Da müsste ich mich erstmal schlau lesen, wie ich die Schnecken möglichst Schneckenschonend abhalte...man muss die ja nicht killen.

Schau mal bei Deaflora rein, da gibt es z. B. spannende Knollen zu entdecken.

Kräuter sind nett und nicht zu klein überstehen die auch Schnecken. Teils halten die Schnecken auch ein wenig ab.

Ich würde aber mehr auf Ertragreiches wie Zucchini setzen, wenn du sparen willst (Zucchinischnitzel, Suppe, in Nudelpfännchen uvm).
Die Pflanzen kannst du z. B. schützen, indem du den Boden aus einem alten Eimer schneidest und diesen dann als Schutzring über die Pflanze stülpst.

Melde ist z. B. auch ergiebiger Spinatersatz, bei uns eher als Unkraut bekannt.

Haferwurzel, anspruchslos, unkompliziert.

 

[bird on the wire]

Für mich als Einzelperson lohnt es sich zum Sparen, aber auch geschmacklich, mit nur wenigen Zutaten zu kochen.

Früher habe ich immer zu viele Zutaten gekauft und verwendet. Da blieb oft was übrig und wurde schlecht.

Jetzt koche ich eher schlicht und einfach. Es schmeckt viel besser und kostet weniger.

Ich achte darauf, Obst und Gemüse zu kaufen, was gerade Saison hat. Dann ist es am günstigsten und gleichzeitig am leckersten.