Plauderfaden

[Soley]

Ich habe es von einer Freundin so gelernt: Topf mit Butter fetten, den Reis fest rein drücken, dann die doppelte Menge Wasser drauf und mit einem Geschirrtuch köcheln lassen.

 

[Soley]

Ach ja, den Reis wasche ich grundsätzlich.
Wenn man weiß, was da alles dran ist, dann macht man das gerne.

 

[Bücherpuppe]

Ich gabe einen Reiskocher von Bosch glaube ich. Der ist mega und schon seit einigen Jahren im Einsatz.

Zu Pizza, ich mg den Twig selbst und kneten mit den Händen.
Sie wird immer knusprig.
Es ist nicht aufwendig.

 

[Bücherpuppe]

Ach ja, den Reis wasche ich grundsätzlich.
Wenn man weiß, was da alles dran ist, dann macht man das gerne.

Ja, ich auch.

 

[Selbst-Bewusst77]

Ach ja, den Reis wasche ich grundsätzlich.
Wenn man weiß, was da alles dran ist, dann macht man das gerne.

Ja, das Waschen wegen der Giftstoffe ist ein Aspekt. Aber mindestens genauso wichtig ist das Entfernen der überschüssigen Stärke, weil die den Reis ohne Waschen beim Garen matschig machen würde.

 

[gobi]

So wie ich den Reis koche, wird nichts matschig.

 

[Kummerherz]

Wünsche euch allen einen stressfreien Freitag und guten Start ins Wochenende 🍀

Hier hat es heute früh gut geschneit, mittlerweile ist es in Regen übergegangen und liegen geblieben ist vom Schnee auch nix.

 

[cucaracha]

Zu einer hochschwangeren Pflegetochter.
Nennen wir sie Melli.

Gestern sagte sie, dass sie sich mit ihrem Freund wieder vertragen hat.
Es störte ihn, dass sie so unstrukturiert und unordentlich sei.
Sie meinte, sie versuche dies zu ändern.

Heute sagte sie mir, sie hält es mit ihrem Freund nicht mehr aus.
Sie hat einen neuen Mann kennengelernt mit dem sie sich gleich treffen will und sie könnte auch zu ihm ziehen.

Ich meinte zu ihr, dass sie im Notfall auch wieder hierher ziehen kann (so wie Melli es vor einigen Tagen wollte) bis sie etwas Anderes gefunden hat.
Aber es würde sehr schwierig werden wegen meiner zahlreichen Hunde.

 

[Postman]

Ja, ich bin absolut zufrieden. Ich hab mir letztes Jahr für damals 85 € den Tefal Pain&Délices geholt,
und 2021 den G3 Pizzaofen. Die machen als Team richtig gute Pizzen.
Anhang anzeigen 43949

Ou lala, lecker Pizza.

 

[Postman]

Soooo, muss mal eben Kati mit ihrem Kurzen zum Kindergarten fahren.

Wer ist Kati?