Nun ja, wenn du schon mit der Einstellung "Die werden mich eh alle nur mobben" da hin gehst, dann wirst du dir in der Ausbildung jede einzelne, noch so kleine Kritik zu Herzen nehmen (zu sehr!). Und das soll doch nicht so sein.
Natürlich wirst du vielleicht einmal belehrt oder kritisiert, aber das ist normal in der Lehre. Diese Leute bringen dir wichtige Dinge bei, die du später ja auch alleine und vor allem richtig machen sollst.
Geh in den Pausen zu deinen anderen Kollegen. Ich wäre an deiner Stelle gar nicht so schüchtern wenns darum geht. Setz dich dazu oder frag wo sie in den Pausen hingehen.
Mein Tipp:
Dadurch, dass du neu in Hamburg bist, hast du einen sehr guten Ansatz, mit den Kollegen in Kontakt zu kommen. Erzähl ihnen, dass du kaum weißt wo was in Hamburg ist und ob sie dich nicht mal "rumführen" können, also dir die besten Bars oder Cafes zeigen