Entzündungsarme Ernährungsformen - Erfahrungen

Langjährige Depressionen (wenn auch schon lange stabil im Verlauf) und häufige Infekte (insb. akute, im Winter auch schon mal chron. Nasennebenhöhlenentzündungen) haben mich dazu getrieben, nun auch die Stellschraube Ernährung zu nutzen. Ein paar Kilo abzunehmen (5~7 kg) wäre sekundäres Ziel.

Habe also während der letzten Monate mehrere Anläufe mit Intervallfasten (16/8) gemacht, wobei ein Intervall immerhin ein paar Wochen umfasste. Manchmal war es mir zu stressig, das durchzuziehen. Oft nervte es aber auch, verzichten zu müssen, wenn man in Gesellschaft ist. Aber ich hatte zwischendurch das Gefühl, die Nase sei etwas weniger zerschunden....

Nun will ich statt Intervallfasten versuchen, Kohlenhydrate zu reduzieren. Der Entschluss ist vielleicht gute 48h alt. Ich habe da noch keine konkrete Idee, will aber Soft/Schorlen, Weißbrot und dergleichen möglichst selten zu mir nehmen, und zumindest morgens eiweißreich frühstücken (auch wenn Proteinmüsli nicht nach viel schmeckt).

Mich würden Erfahrungen von Mitmenschen interessieren, die eine entzündungsarme Ernährungsform ausprobiert haben. Möglichkeiten gibt es ja wohl einige.

Danke schon mal!

Auf Kohlenhydrate zu verzichten, wenn man abnehmen möchte, ist immer eine gute Idee. Dass Du Dich eiweißreicher ernähren willst auch, falls Du Eier magst: auch hier ruhig zugreifen. Von Weißbrot würde ich generell die Finger lassen.

Entzündungshemmende Lebensmittel gibt es einige: grünes Blattgemüse, einige Beerensorten (z.B. Blaubeeren), allgemein alles mit Vitamin-C und auch Hülsenfrüchte.
Ich habe auch erst neulich viel Gutes über Granatäpfel gelesen, also auch sehr gesund.

Achso: Auch Fruchtsäfte solltest Du vermeiden (Kaloienbomben), dann lieber die Frucht selbst essen.

Hallo roman12,
du bist mit Intervallfasten und Verzicht auf KH schon auf dem richtigen Weg. Durch das Fasten kann dein Körper vom verdauungs Modus auf den Reparatur Modus umschalten. Das wirkt Entzündungen entgegen. Und KH sind nichts anderes als Brennstoff.

Ich würde dir raten viel rohes Gemüse zu essen, dazu mäßig Obst. Fleisch solltest du etwas reduzieren, aber nicht komplett drauf verzichten. Fetter Fisch sollte auch auf dem Speiseplan stehen. Beschäftige dich mal mit den Fettsäuren Omega 3 und Omega 6. Omega 6 ist entzündungs auslösend, Omega 3 steuert dagegen. Man sollte also schauen das man möglichst Lebensmittel konsumiert die Omega 3 enthalten (fetter Fisch, Leinöl etc).
Du schreibst das du abnehmen willst, das ist sehr gut. Gerade das viszerale Bauchfett (das Fett das sich um die Organe im Bauch entwickelt) ist stark entzündungs fördernd. Jeder Zentimeter den man am Bauch verliert ist Gold wert!

Falls es bei dir finanziell möglich ist solltest du deinen Vitamin D3 Spiegel messen lassen. Bei einem Mangel funktioniert dein Immunsystem nicht richtig, kann nicht gut gegen Entzündungen angehen.

Viel Erfolg wünsche ich .

Das sind ja schon sehr konkrete Inpulse, danke.

Ich fürchte allerdings, dass mir gleichzeitiges Anwenden einer entzündungshemmenden Kost und Intervallfasten zu viel wäre. Ist ja auch eine zwischenmenschliche Frage - Stichwort 'gemeinsames Essen' eben.

Wäre schon einiges gewonnen, wenn ich zumindest den Konsum mancher Nahrungsmittel einschränken würde?
So wäre es okay für mich, weniger Reis zu essen, aber was beispielsweise Kartoffeln betrifft, mag ich nicht verzichten.
Allgemeiner formuliert: Bringt eine Reduktion von kohlenhydratreichen Speisen schon etwas, ohne dass man gleich eine richtige Low Carb-Diät durchzieht?

Es ist immer schwierig, pauschal so etwas zu beantworten, ohne Deine genaue Situation zu kennen (Größe, Alter, Gewicht, KFA etc.). Ich will mir auch nicht anmaßen, ein Ernährungsexperte zu ein, aber ja, ein Verzicht auf manche Lebensmittel ist natürlich besser als gar keine Veränderung.
Wenn es um "entweder-oder" geht, würde ich das auf jeden Fall der gezielten Einnahme entzündungshemmender Lebensmittel vorziehen.

Auf Reis zu verzichten ist ein guter Anfang, genauso würde ich kein Weißbrot mehr essen. Wenn Du auf Kartoffeln nicht verzichten magst, könnten Süßkartoffeln eine Alternative sein (sind gesünder).

Ich würde Dir noch zusätzlich empfehelen, Dich über den glykämischen Index von Lebensmitteln zu informieren.
Allgemein solltest Du auf Lebensmittel verzichten bzw. sie reduzieren, die den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen und genauso schnell wieder sinken lassen.

Warum machst du dann nicht z. B. von Montag bis Freitag 16/8 Intervallfasten mit mehr Eiweiss und weniger Kohlenhydraten und am Wochenende machst du einen oder zwei Cheatdays. Sprich, da kannst du dann die Kartoffeln essen und einiges, worauf du unter der Woche verzichtest.
Unter der Woche einfach viel Gemüse essen, das füllt den Magen mit Balaststoffen, die auch wichtig sind und sie machen satt.

Ein kleines Update:
Zwischenzeitlich hatte ich alle Vorsätze schleifen lassen, bin aber vor einer Woche wieder eingestiegen und fahre nun die Schiene 16/8-Intervallfasten und ergänzende Yoga-Übungen, die besonders gut tun. Dazu auch die 478-Atemtechnik, denn Entspannung ist sehr wichtig.
Denn mein Eindruck ist, dass auch die Psyche auf die Nase schlagen kann. Alleine schon durch neurologische Gegebenheiten neige ich zu erhöhter Anspannung.

Disclaimer: Dies soll jetzt keinesfalls 'mein' Thread sein.

Was mir mal sehr geholfen hat gegen ständige Erkältungen in der kalten Jahreszeit war eine gezielte Vitamin-B-Kur von mehreren Wochen.

Auf Kohlehydrate musst du nicht ganz verzichten wenn du die "richtigen" zu dir nimmst und die "falschen" vermeidest.

Falsche KH wären: Weißmehlprodukte aller Art, auch Nudeln, Reis und Zucker

Richtige KH sind: Kartoffeln, Linsen, dicke Bohnen.

Sisandra meinte:

Was mir mal sehr geholfen hat gegen ständige Erkältungen in der kalten Jahreszeit war eine gezielte Vitamin-B-Kur von mehreren Wochen.

Zum Vergrößern anklicken....

Hallo Sisandra,
kannst du etwas mehr über diese Kur schreiben? Klingt interessant .

Bob73 meinte:

Hallo Sisandra,
kannst du etwas mehr über diese Kur schreiben? Klingt interessant .

Zum Vergrößern anklicken....

Ich will jetzt hier keine Werbung machen. In der Apotheke gibt es Vitamin-B-Komplex-Präparate als Trinkfläschchen. Diese habe ich über mehrere Wochen täglich genommen. Danach habe ich den Winter ohne Erkältungskrankheiten überstanden.

Man kann solche Präparate auch übers Netz bestellen wenn man möchte oder man lässt sich in der Apotheke beraten.