Hey,
ich halte nicht viel von vegan. Vegetarisch, okay, wer es mag. Aber vegan ist für mich etwas zu viel. Da kauft man sich ein veganes Schnitzel voll von chemischen Bindungsmitteln, künstlichen Aromen und so nem Zeug damit es wie ein richtiges Schnitzel schmeckt und die Konsistenz davon hat.
Der Mensch ist nunmal von Natur aus ein Allesfresser.
Da ich aber auch kein Fan von Massentierhaltung bin, präsentiere ich hier mal meine persönliche Lösung. Geh doch zum Metzger/Bauern vor Ort, wenn du die Möglichkeit dazu hast. Die Milch frisch aus dem Tank schmeckt so viel besser als die abgepackte und du weißt woher sie kommt. Du kannst da ja selbst überprüfen, ob es den Tieren da gut geht. Ich habe selbst sogar in einer bei uns in der Gegend größeren Landwirtschaft ein Praktikum gemacht (vielleicht 90 Tiere) und habe aber auch Kleinbetriebe unter 40, teilweise auch nur mit unter 10 Kühen gesehen. Und ich war recht erstaunt, dass es dort absolut keinen Unterschied gab. Einzig und allein der Zeitaufwand war größer, weil es ja mehr Kühe sind. Aber viel wurde eben durch mehr "Personal" (der Familie und Freunden) und Technik erleichtert. Den Kühen hat es an nichts gemangelt. Sie waren sauber, die Boxen wurden jeden Tag frisch gemacht, die Euter wurden jeden Tag 2x kontrolliert, sie durften raus, hatten mehr als nur genügend Platz. Sie konnten zum Melken, wann sie wollten (außer bei Euterverletzung, angeborenem Fehler o.ä.). Auch den Kälbern ging es mehr als nur gut. Die waren ja mal mehr als aufgeweckt und frech. 
Also, wo ist da so das großartige Problem sich nicht vegan zu ernähren? Magerine kann man ja dennoch kaufen (oder Butter selber machen), eben das, was man nicht so leicht durch ethisch vertretbare Tierprodukte ersetzen kann. Aber es liegt doch in unserer Natur und ist ethisch vertretbar, wenn man es richtig macht.
Nur mal so als Denkanstoß, du bist schließlich noch im Wachstum. Und heimlich vegan leben funktioniert definitiv nicht, wie auch?
LG
