🥞Kulinarische Weltreise: Länder mit A - Rezepte🍷
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Binchy
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ÄTHIOPIEN
Doro Wot
Zutaten Doro Wot
Ich habe noch etwas Kardamon hinzugegeben, weil ich das auf einer anderen Seite bei dem Rezept gelesen habe.
Zubereitung siehe nachfolgender Link:
Doro Wot
Zutaten Doro Wot
- 30gr Butterschmalz
- 1kg Hähnchenoberkeule (Drumsticks)
- 30gr Berbere
- 400gr Zwiebeln
- 20gr Knoblauch (3-5 Zehen)
- 15gr Ingwer
- 500gr Gemüse- oder Hähnchen-Brühe (ich Gemüsebrühe)
- 4 Eier
- 1 Zitrone
- Salz
Ich habe noch etwas Kardamon hinzugegeben, weil ich das auf einer anderen Seite bei dem Rezept gelesen habe.
Zubereitung siehe nachfolgender Link:
Doro Wot – äthiopischer Hähnchen-Topf – langsam geschmort
volkermampft.de
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Gast
Ich liebe es zu kochen und mir aus anderen Ländern Inspiration zu holen...
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