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Das Geheimnis liegt im Würzen.

Ich habe vor Jahren sämtliches Glutamat aus der Küche verbannt, weil das Heisshunger erzeugt.

Stattdessen wandert heute der Großteil meines Budgets in zusätzliche exotische Gewürze und Öle.

Auf der Fensterbank wachsen alle gängigen Küchenkräuter.

Damit schmecken dann auch sämtliche Gemüsesorten wie Sterneküche. :)


Sinnesreize arbeiten adaptiv. Ist wie nach einer langen Nacht in einer zu lauten Disco, nach der Dir auch sämtliche "normallauten" und somit gesünderen Geräusche zu leise erscheinen.

Du musst Dich langsam an neue Geschmäcker herantasten. Wenn die sich aber erstmal etabliert haben, dann bekommst du allein beim Gedanken an FastFood und Co einen Würgereiz.

Hab Geduld mit Dir und sei zu Beginn konsequent.


Was mir auch hilft ist das Gucken von ZDF Besseresser. Wenn Du jede Folge gesehen hast, und weißt was in den Discounterprodukten steckt, dann vergeht Dir ohnehin der Appetit darauf. zB bei Tiramisu https://www.youtube.com/watch?v=kILWNgf8sBQ


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