Leider ist es nicht ungewöhnlich, dass ein Prof sich lange Zeit für seine Antworten nimmt.
Das liegt vor allem daran, dass Professoren oft andere Interessen als Abschlussarbeiten haben. Die müssen zwar auch gemacht werden, haben aber keine Priorität. Deswegen will er vermutlich nicht telefonieren.
Ob du wechseln solltest, würde ich auch davon abhängig machen, ob du einen anderen Prof kennst, dessen Arbeitsstil dir eher zusagt.
Falls nicht, kann es dir passieren, dass es bei jemand anderem ähnlich schlecht läuft.
Selbstzweifel sind übrigens völlig normal im Studium. Auch große Selbstzweifel, dass man sich wie der unfähigste Mensch der Welt fühlt, kommen bei vielen Studenten vor.
Jede Abschlussarbeit, die ich geschrieben oder bei Kommilitonen mitbekommen habe, hatte mindestens einen Tiefpunkt, wo man alles hinschmeißen möchte, nicht weiterkommt und wie Sinnhaftigkeit der eigenen Existenz infrage stellt.
Vielleicht kannst du einen persönlichen Termin mit dem Prof vereinbaren (geht vielleicht eher, als zu telefonieren). Dann aber wirklich mit konkreten Fragen/Vorschlägen hingehen.
Ansonsten kannst du ja mit deinem Thema schon anfangen, da es ja schon grob steht, nur noch eine Konkretisierung braucht. Aber das hindert ja nicht, mit der Recherche anzufangen.
