Die Auszubildende ist zum arbeiten da. Nicht um am Handy zu spielen. Das Handy hat auf der Arbeit numal nix zu suchen. Wenn sie sich nicht daran hält ist sie selbst Schuld. Ein paar Stunden sollte sie wohl ohne Handy auskommen. Geht das nicht würde ich mir Gedanken um eine eventuelle Sucht machen.
Hast du das Frühstücksthema richtig gelesen? Wenn die Auszubildende weder etwas kleines zwischendurch essen, noch die Frühstückspause vorziehen will, was soll die TE deiner Meinung nach machen? Dann kann der Hunger nicht so groß gewesen sein. Soll die Auszubildende erstmal gemütlich 1h Frühstücken gehen? Sie ist 17 und kein Baby mehr das nicht ein paar Stunden ohne Essen auskommt. Hat sie doch selber gezeigt, weil sie zwischendurch nichts essen wollte. Ich lese zumindest nicht das die Auszubildende aus den Latschen gekippt ist. 
Was die Kleidung angeht kann ich die TE verstehen. Würde mir jemand permanent die Ohren volljammern ihr sei kalt aber läuft halbnackt rum hätte ich irgendwas auch kein Verständnis mehr. Jammern macht es doch nicht besser. Was soll die TE denn machen wenn sie noch nicht heizen darf? Soll die Auszubildende den ganzen Winter Zuhause bleiben?
Bei der Wärmflasche muss es sicherlich kein Teddybär sein. Ich finde das auch befremdlich wenn eine 17 jährige mit einem Teddy kuschelt. Sieht vor Kunden einfach doof aus. So wird sie keiner ernst nehmen. Außerdem wäre wieder die Problematik das die Auszubildende sich lieber mit dem Teddy als mit der Arbeit beschäftigt. Die Wärmflasche kann auch in den Rücken oder auf den Schoss gelegt werden. Da muss die Auszubildende nicht die ganze Zeit die Wärmflasche in der Hand halten zum aufwärmen.
Sowohl das Frühstücksthema oder das frieren wirken für mich persönlich sehr nach Ausrede seitens der Auszubildenden. Wenn sie auch sonst nicht arbeitet.
Das Verhalten der TE ist absolut in Ordnung. Es kann nunmal nicht jeder Azubi mitgezogen werden.
Wenn die Auszubildende jetzt schon keine Lust zum arbeiten hat wie soll das später funktionieren falls sie die Ausbildung schaffen sollte?
Ich denke die wenigsten Betriebe werden später Faulheit tolerieren. Insofern ist es wichtig wenn sie im Berufsleben später durchkommen möchte jetzt schon eine Gewisse Disziplin zu lernen.
Es kann natürlich sein das die Auszubildende aus Überforderung die Post versteckt. Dem sollte nachgegangen werden. Trotzdem geht es nicht das die Post versteckt wird. Da wäre ich auch sauer geworden. Genauso wie es sein kann das die Auszubildende die Post aus Null Bock versteckt wenn sie sonst auch nicht arbeitet.
