Ist vegane Ernährung gesünder als Mischkost?

Mich würde mal interessieren ob die Veganer oder auch Vegetarier unter euch wirklich eine Verbesserung in ihrer Gesundheit festgestellt haben im Gegensatz zu Mischkost.

Ich selbst erbähre mich mischköstlich und verstehe die Gründe die dahinter stecken.
Dennoch fahre ich am besten mit Keto.

Viele sagen aber, dass es ihnen seitdem gesundheitlich besser gehen würde.
Könnt ihr das bestätigen?
Oder denkt ihr das macht eigentlich keinen Unterschied?

Hallo,

vegane Ernährung wird medizinisch als Essstörung betrachtet. So viel dazu. Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, nicht der Verzicht auf tierische Lesbensmittel.

LG,
SFX

Mauraaa meinte:

Mich würde mal interessieren ob die Veganer oder auch Vegetarier unter euch wirklich eine Verbesserung in ihrer Gesundheit festgestellt haben im Gegensatz zu Mischkost.

Ich selbst erbähre mich mischköstlich und verstehe die Gründe die dahinter stecken.
Dennoch fahre ich am besten mit Keto.

Viele sagen aber, dass es ihnen seitdem gesundheitlich besser gehen würde.
Könnt ihr das bestätigen?
Oder denkt ihr das macht eigentlich keinen Unterschied?

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Ich merke den Unterschied. Entzündungsprozesse in meinem Körper sind zurückgegangen. Meine Verdauung hat sich verbessert.

SFX meinte:

Hallo,

vegane Ernährung wird medizinisch als Essstörung betrachtet. So viel dazu. Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, nicht der Verzicht auf tierische Lesbensmittel.

LG,
SFX

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Inwiefern wird es medizinisch als Essstörung betrachtet?

SFX meinte:

Hallo,

vegane Ernährung wird medizinisch als Essstörung betrachtet. So viel dazu. Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig, nicht der Verzicht auf tierische Lesbensmittel.

LG,
SFX

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Vegane Ernährung ist keine Esstörung.
Tierische Lebensmittel sind nicht immer gesund und können einen krank machen.

Rose meinte:

Ich merke den Unterschied. Entzündungsprozesse in meinem Körper sind zurückgegangen. Meine Verdauung hat sich verbessert.

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Wie lange ernährst du dich dann schon vegan?

Hallo @Mauraaa a ,

vegan/ vegetarisch sagt nichts darüber aus, wie gesund sich ein Mensch ernährt. Ich lebe vegetarisch und esse zB gerade Nudeln mit Sahnesauce, vorhin gab's Sahnetorte. Ist natürlich nicht gesund & es gibt Menschen, die Fleisch essen, die heute vermutlich einen gesünderen Sonntag hatten.

Wenn man vegan lebt, muss man sich bewusster ernähren, wenn man gesund bleiben möchte. Es gibt ein paar Nährstoffe/ Vitamine (zB Eisen, Eiweiß, B12), auf die man dringend achten sollte. Tut man das nicht, ist es natürlich tendenziell ungesund.

Als Fazit würde ich sagen, es kommt nicht drauf an, ob vegan, vegetarisch oder Mischkost, sondern darauf, was man dann genau isst. Tendenziell ist die Chance vielleicht am höchsten, dass man sich ganz beiläufig vegetarisch am gesündesten ernährt (ethisch finde ich vegan besser). Man muss nicht auf ganz so viel achten, aber es fallen einige ungesunde Sachen weg, wie zB Schweinefleisch.

Ich hab alle 3 Zustände durch und bin laktoseintolerant (also kann ich sowieso nur eingeschränkt essen).
Vegetarisch gings mir ganz gut, aber Eisen/B12 sollte man schon supplementieren (weswegen ich trotzdem, auch wegen der Bioverfügbarkeit ab und an Fleisch esse) und vegan bin ich persönlich durchgedreht, hat mir nicht gut getan. Keine Ahnung ob ich nen Mangel von irgendwas hatte oder einfach weil meine Gedanken nur noch um frisches selbstgekochtes/püriertes/etc. regionales saisonales bio fairtrade Essen gekreist sind...ich hab ja sogar Sojamilch und Tofu selbst gemacht am Ende und mich gefragt ob es ok ist, dass die Bohnen aus China importiert werden, wegen dem CO2 beim Transport...also vegetarisch und Tabletten oder halt selten mal Fleisch war bei mir persönlich am besten, sowohl die Psyche als auch die Physis betreffend.
Aber Brot backen hat Spaß gemacht. Und dann frisches Tofu und Tomaten und Kräuter und Sojasoße drauf (und natürlich mit Öl statt Butter oder Margarine).

Mauraaa meinte:

Wie lange ernährst du dich dann schon vegan?

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Etwa 7 Jahre. Und davor 15 Jahre vegetarisch.