Ist vegane Ernährung gesünder als Mischkost?

Rose meinte:

Etwa 7 Jahre. Und davor 15 Jahre vegetarisch.

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Respekt.
Und was waren deine Beweggründe?
Auch oder mitunter aus gesundheitlichen Gründen?

Mauraaa meinte:

Respekt.
Und was waren deine Beweggründe?
Auch oder mitunter aus gesundheitlichen Gründen?

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Danke. Es waren ethische Gründe. Dann wollte ich Vegan mal ausprobieren und merkte das es mir gut tut.

Ich bin 15 Jahre vegan.

Bei mir merke ich keinen wirklichen Unterschied. Am besten fühle ich mich in meinem Körper, wenn ich mich gesund ernähre. Und das war schon immer so, auch bevor ich vegan war.
Wenn ich in einer Phase bin, in der ich mich hauptsächlich von Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkorngetreide und Obst ernähre, fühle ich mich fit, gesund, kräftig und wach. Ich kann besser denken, besser schlafen, besser Sport treiben und bin auch besser drauf.
Dann hab ich manchmal Phasen, in denen viele Partys stattfinden o.ä. und dann futter ich halt auch mal Chips ohne Ende - und fühle mich am nächsten Tag oft schlapp oder sonst wie nicht so gut.
Als ich noch omnivor war, hatte ich auch diese abwechselnden Phasen und da war es genauso, nur dass eben auch Tierprodukte eingestreut waren.
Für mich war die vegane Ernährung eine rein ethische Entscheidung, für die Gesundheit würde ich das jetzt nicht unbedingt machen. Muss jeder für sich selbst schauen - und natürlich B12 supplementieren, wenn man sich für vegan entscheidet (und oft auch, wenn man nicht vegan ist).