Mein Koch-Sonntag, habe zubereitet:
verschiedene Gemüse verschieden angebraten, Möhren & Zwiebeln karamellisiert, dann das Gemüse im Topf mit etwas Würzbrühe später nochmal aufgewärmt,
dazu Wildlachsfilet mehliert, angebraten,
mit Sahne-Meerrettich-Sauce,
und als Beilage so ne Pfanne, eine Mischung aus Rührei & Porredge, hab ich mal als Clip gesehen und mich inspirieren lassen.
verschiedene Gemüse verschieden angebraten, Möhren & Zwiebeln karamellisiert, dann das Gemüse im Topf mit etwas Würzbrühe später nochmal aufgewärmt,
dazu Wildlachsfilet mehliert, angebraten,
mit Sahne-Meerrettich-Sauce,
und als Beilage so ne Pfanne, eine Mischung aus Rührei & Porredge, hab ich mal als Clip gesehen und mich inspirieren lassen.