Zuckerverzicht/ Reduzierung

[Mozu]

Klingt toll, ich freue mich, dass du Erfolg hattest mit dem Experiment. Ich finde es immer sehr wertvoll, solche Erkenntnisse über mich selber zu bekommen, gerade beim Essen. Wer weiß, vielleicht wirst du ja das eine oder andere dauerhaft weiterführen.

Das mit den Kaugummis wollte ich auch sagen. Ich esse auch nur die mit Xylit - die halten allerdings auch den Geschmack nicht so lange, leider. Ich kaufe meine im Rewe oder dm: https://www.dm.de/forest-gum-kaugummi-minze-zuckerfrei-10-stueck-p4270000400506.html
Perspektivisch will ich aber damit auch aufhören. Nur momentan ist das teilweise das einzige, was mich vom Essen abhält, dann halte ich es für sinnvoll

 

[Zauberblume]

Ich kaufe meine Produkte bei Xucker (Gibt es im Internet). Dort gibt es auch Kaugummis, Bonbons, Süße Aufstriche, und meine neueste Errungenschaft: Pulver für Eistee. Sehr lecker!

 

[Ostwind1957]

Es gibt Xylit-Kaugummis 😊
Die sind empfehlenswert dafür.

Xylit-Studie: So gefährlich kann der Zuckerersatz fürs Herz sein
Xylit gilt als gesunde Alternative zu Zucker und ist vielen auch als Mittel gegen Karies bekannt. Doch nun legt eine Studie offen: Der Birkenzucker kann gefährlich fürs Herz sein. Der Konsum des Zuckerersatz soll mit einem deutlich erhöhten Risiko für schwere Herzerkrankungen und Schlaganfälle verbunden sein – und Xylit ist nicht der einzige bedenkliche Zuckerersatzstoff.

Quelle:

Xylit-Studie: Wie gefährlich ist der Zuckerersatz fürs Herz?

Xylit gilt als gesunder Zuckerersatz. Doch eine Studie zeigt jetzt: Der Birkenzucker soll das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle stark erhöhen.

herzmedizin.de

 

[Zauberblume]

Xylit-Studie: So gefährlich kann der Zuckerersatz fürs Herz sein
Xylit gilt als gesunde Alternative zu Zucker und ist vielen auch als Mittel gegen Karies bekannt. Doch nun legt eine Studie offen: Der Birkenzucker kann gefährlich fürs Herz sein. Der Konsum des Zuckerersatz soll mit einem deutlich erhöhten Risiko für schwere Herzerkrankungen und Schlaganfälle verbunden sein – und Xylit ist nicht der einzige bedenkliche Zuckerersatzstoff.

Quelle:

Xylit-Studie: Wie gefährlich ist der Zuckerersatz fürs Herz?

Xylit gilt als gesunder Zuckerersatz. Doch eine Studie zeigt jetzt: Der Birkenzucker soll das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle stark erhöhen.

herzmedizin.de

Das gilt für Vorerkrankte.
Aber abgesehen davon gilt natürlich auch hier, dass es nicht in Massen konsumiert werden sollte. Wer das erste Mal Durchfall von Xylit oder Stevia bekommt, passt automatisch besser auf😁

 

[Ostwind1957]

Ich vertrage weder Zuckeraustauschstoffe noch Süßstoffe.

Ist irgendwo Aspartam, Cyclamat, Neotam, Sacharin, Stevia, Sucralose, Thaumatin, sollte ich es nicht essen.
Egal ob in Instantsuppen, Gewürzmischungen, fertige Puddings, Gebäck ....... irgendetwas von diesem syntetischem Mist fast überall drin. Und oft auch noch zusätzlich zum Zucker. Oft steht auch statt "Saccharin" E 954. Statt Stevia E960a, dann wird´s kompliziert.

Dann lieber Zucker ! ABBA den laß ich ja nu weg.

Wie man sieht, hab ich mich schon lang und intensiv mit dem Thema beschäftigt.

Wer sich regelmäßig mit Obst versorgt, braucht keinen raffinierten Zucker.


Ich hab damals Kuchen gebacken, der auch von anderen gerne gegessen wurde. Und bei meinen Kuchenspenden stand immer ein Schild bei. " Kuchen ohne Zucker, Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe "

 

[Ostwind1957]

Das gilt für Vorerkrankte.
Aber abgesehen davon gilt natürlich auch hier, dass es nicht in Massen konsumiert werden sollte. Wer das erste Mal Durchfall von Xylit oder Stevia bekommt, passt automatisch besser auf😁

Da steht: "Schon der regelmäßige Konsum von mehr als zwei Litern künstlich gesüßter Getränke pro Woche kann das Risiko einer Herzerkrankung signifikant erhöhen. Xylit und Erythrit wirken sich dabei auf die Blutplättchen aus – sie machen sie reaktiver. Lagern sich diese zusammen oder schließen sich an eine bestehende Plaque an, können Blutgerinnsel entstehen, die wiederum Herzkranzgefäße verschließen und somit zu einem Herzinfarkt führen können."

das betrifft jeden der das Zeug nimmt.

Logischerweise sind Vorerkrankte eher betroffen ! Ändert aber nichts an dem das Xylit und Erythrit nun mal die Blutplättchen verklebt

 

[Leere?Zukunft]

Ich hab damals Kuchen gebacken, der auch von anderen gerne gegessen wurde. Und bei meinen Kuchenspenden stand immer ein Schild bei. " Kuchen ohne Zucker, Zuckeraustauschstoffe und Süßstoffe "

Hast du da vllt noch ein Rezept von?

( Am liebsten ohne Bananen,ich weiß das die gerne als Zuckerersatz genommen werden,aber ich mag Bananen nur als Obst)

 

[Ostwind1957]

Hm ....... Rezept ich mach immer alles frei nach Schnauze.

Zum Einsatz kommen bei mir Dinkel, Weizen, Buchweizen, Nüsse, Anis, Zimt, Kakaopulver, Vanille, und süßes Obst

 

[Leere?Zukunft]

Hm ....... Rezept ich mach immer alles frei nach Schnauze.

Auch beim Backen??

( Du willst mir bloß deine Geheimnisse nicht verraten....😉)

 

[Ostwind1957]

Mit den Bananen geht es mir auch so. Aber ich will die Tage mal Pätzchen backen, hab da nen Rezept gesehen ...... das ist mit Banane. Vielleicht gehen auch getrockene Banane-chips?