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Die Logik vom Glücklichsein

_Tsunami_

Urgestein
Die Schweinefüße sehen eigentlich ganz lecker aus 😉 aber ein ziemlicher Aufwand...
Ja, Schweinefüße sind schon sehr lecker, wenn man's denn mag. Kenne das gewissermaßen schon seit meiner Kindheit und fand's schon immer ganz lecker.

Viele Schweinefüße landen wohl in China. Dort gilt das als Delikatesse.

In meinem Netto hatte ich zuletzt öfter mal Sülzfleisch gesehen, also halber Schweinskopf mit Ohr und Schweinepfoten. Da habe ich mich aber nicht rangetraut, schon alleine wegen dem Volumen. Waren zwei Kilo oder so. Und dann, ja, der Aufwand. In aller Regel muss man das wohl relativ lange kochen, also mindestens mal 'ne Stunde oder so.
 

Roselily

Sehr aktives Mitglied
Ja, Schweinefüße sind schon sehr lecker, wenn man's denn mag. Kenne das gewissermaßen schon seit meiner Kindheit und fand's schon immer ganz lecker.

Viele Schweinefüße landen wohl in China. Dort gilt das als Delikatesse.

In meinem Netto hatte ich zuletzt öfter mal Sülzfleisch gesehen, also halber Schweinskopf mit Ohr und Schweinepfoten. Da habe ich mich aber nicht rangetraut, schon alleine wegen dem Volumen. Waren zwei Kilo oder so. Und dann, ja, der Aufwand. In aller Regel muss man das wohl relativ lange kochen, also mindestens mal 'ne Stunde oder so.
Ja, Sülze kenne ich noch aus meiner Kindheit. Hat meine Mutter gelegentlich gemacht. Mit Rüssel und Ohren und so ..

Eigentlich kein schlechter Gedanke, das Tier komplett zu verwerten, wenn man es schon schlachtet.

Einen schönen Tag!
 

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