Verlangen nach ungesundem Essen, trotz ausgewogener Ernährung

Guten Morgen, danke für die zahlreichen Antworten!

Ausgewogen heißt für mich, einerseits darauf zu achten, viel Gemüse zu essen, eher Vollkornprodukte als Weißmehl zu nehmen, Olivenöl anstatt billigem Rapsöl, eher selbst kochen als Fertigpulver.
Wenn ich Salat mache, nehme ich verschiedene Sorten Salat und Gemüse, vielleicht noch gebackene Süßkartoffel, Kichererbsen oder Quinoa, Nüsse, Saaten, selbst angerührtes Dressing.
Wenn ich Burger esse, mache ich die selber, auch die Kartoffelwedges.
Aber sowas wie Döner oder mal eine TK-Pizza ist auch okay. Ausgewogen heißt für mich eben, weder das eine noch das andere Extrem. Wenn man täglich viel Gemüse isst, kann man auch mal Chips essen, finde ich.
Das Problem ist jetzt bei mir nicht, dass ich überhaupt das Verlangen nach ungesundem Essen habe, das finde ich an sich total okay. Es ist aber so, dass dieses Verlangen schon sehr stark ist. Ich würde es total in Ordnung finden, mal eine halbe Tafel Schokolade zu essen. Auch täglich fände ich das okay. Bei mir ist es aber direkt die ganze Tafel oder eine ganze Tüte Chips oder mehrere Milchschnitten oder 400g Pudding auf einmal. Kann man mal machen, aber regelmäßig finde ich das bedenklich. Ich versuche dann zwar, was anderes, vollwertiges zu essen (Vollkornbrot mit Avocado, Hühnchenbrust, Eier etc.), das hilft aber nur sehr bedingt.
Mir geht es auch nicht um die Kalorien, ich möchte meinen Körper einfach nicht mit so viel Zucker und nährstoffarmen Müll füllen.

Warum isst Du kein Obst bei starkem verlangen?

Hey @Ad.rian ,

(Edit:Sorry, ich habe jetzt gerade erst deinen letzten Beitrag gelesen, manches doppelt sich dann vielleicht)

ich glaube, ich verstehe deine Frage. Du gehst vermutlich davon aus, dass der Heißhunger auf Snacks vor allem darin begründet liegt, wenn dem Körper bestimmte Stoffe fehlen, nach denen er dann ein hohes Verlangen entwickelt oder?
Ich denke, da ist auf jeden Fall etwas dran, aber ich glaube, es ist nur ein Faktor unter anderen.

Ich bin keine Ernährungsexpertin, aber was mir dazu einfällt (ein paar Dinge wurden auch schon geschrieben):
-Die Lust auf Snacks kann emotional bedingt sein, also wenn du dich zB belohnen willst, einsam fühlst, etc.
-Bei mir selbst hilft es, wenn ich einige Zeit (fast) komplett auf süßes verzichte, dann wird die Lust darauf auch wirklich geringer
-Was auch ganz gut funktioniert (ich glaube, das tust du auch schon), ist, die Snacks umzustellen. Ich hab zB gerade (gesalzene) Sonnenblumenkerne mit Schale für mich entdeckt. Da kann man ne ganze Weile snacken und ist im Vergleich zu Chips dann doch auf der weniger ungesunden Seite
-Einige deiner aufgelisteten Mahlzeiten, finde ich jetzt auch nicht sooo gesund (aber auch nicht schlimm), zB veg Nuggets (auf die Versuche ich grade zu verzichten, finde sie auch lecker), Döner, Burger, etc. Ich glaube schon, dass zB ein burger den Heißhunger auf etwas süßes nochmal ordentlich ankurbeln kann

Im großen und ganzen denke ich aber auch, dass es doch eigentlich ganz okay aussieht. Hast du gesundheitliche Probleme/ Angst davor? Wenn du Großteils gesund isst, sind Snacks in Maßen auch kein Drama, wobei weniger natürlich trotzdem immer gesundheitsförderlich ist.

Ad.rian meinte:

Olivenöl anstatt billigem Rapsöl

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Soweit ich das weiß, ist Rapsöl auch ganz gut, es wird zumindest oft empfohlen. Was ist deine Kritik daran?

Wie kommst du auf die Idee, dass Rapsöl nicht gut sei?

Ich selbst hatte die Gelegenheit im Rahmen eines Klinikaufenthalts die Möglichkeit, mir einen Einzeltermin für eine Ernährungsberatung geben zu lassen.

Super fand ich, dass es individuell um mich ging - ich u. a. praktikable Tipps bekommen hatte, für das, was ich persönlich ändern/verbessern wollte ....und das bleiben durfte, was bereits gut ist sowie meine Lieblings-Genussmittel in Maßen.

Vielleicht magst du dir einfach mal eine Beratung gönnen.

Heißhunger, wie du ihn beschreibst, kommt bei mir auf, wenn ich Stress habe und/oder zuvor unregelmäßig gegessen habe.

@Ad.rian , nach lesen deines letzten Beitrags kommt mir das Problem doch ziemlich bekannt vor. Ich esse im großen & ganzen auch relativ gesund, abends kommt aber dann der Heißhunger auf ungesundes.
Bei mir hat das auf jeden Fall etwas mit meinem psychischen Zustand zu tun (zB umso anstrengender der Tag, umso größer der Drang nach "Belohnung") und auch der Gewohnheitseffekt. Ich habe es dann tatsächlich immer mal wieder ganz gut geschafft, das Muster durch Verzicht zu durchbrechen, also wenn ich ein paar Tage durchgehalten habe, nicht zu snacken/ bzw. gesund zu snacken, wurde es einfacher. Ist das bei dir überhaupt nicht der Fall?

Außerdem spielt natürlich die Prägung aus dem Elternhaus eine große Rolle, wie du ja auch schon geschrieben hast. Ich denke, da spielen vor allem viele Emotionale Komponenten eine Rolle, die dann mit snacken verbunden werden und an ein altes, vertrautes Gefühl anknüpfen.

Die Idee von @früher-vogel mit der Ernährungsberatung finde ich übrigens auch gut. Evtl kannst du dir sogar ein paar Sitzungen vom Arzt verschreiben lassen,wenn du es gut begründest.

Ich kannte einen, der jahrelang jeden Tag TK Pizza gegessen hat. Der war schlank und kerngesund. Der hat in einer Pizza Fabrik gearbeitet. Morgens Pizza, mittags Pizza, abends Pizza. Ein anderer hat sich von Curry King ernährt. Egal was wir reinstopfen, wir sterben alle.

Ad.rian meinte:

Guten Morgen, danke für die zahlreichen Antworten!

Ausgewogen heißt für mich, einerseits darauf zu achten, viel Gemüse zu essen, eher Vollkornprodukte als Weißmehl zu nehmen, Olivenöl anstatt billigem Rapsöl, eher selbst kochen als Fertigpulver.
Wenn ich Salat mache, nehme ich verschiedene Sorten Salat und Gemüse, vielleicht noch gebackene Süßkartoffel, Kichererbsen oder Quinoa, Nüsse, Saaten, selbst angerührtes Dressing.
Wenn ich Burger esse, mache ich die selber, auch die Kartoffelwedges.
Aber sowas wie Döner oder mal eine TK-Pizza ist auch okay. Ausgewogen heißt für mich eben, weder das eine noch das andere Extrem. Wenn man täglich viel Gemüse isst, kann man auch mal Chips essen, finde ich.
Das Problem ist jetzt bei mir nicht, dass ich überhaupt das Verlangen nach ungesundem Essen habe, das finde ich an sich total okay. Es ist aber so, dass dieses Verlangen schon sehr stark ist. Ich würde es total in Ordnung finden, mal eine halbe Tafel Schokolade zu essen. Auch täglich fände ich das okay. Bei mir ist es aber direkt die ganze Tafel oder eine ganze Tüte Chips oder mehrere Milchschnitten oder 400g Pudding auf einmal. Kann man mal machen, aber regelmäßig finde ich das bedenklich. Ich versuche dann zwar, was anderes, vollwertiges zu essen (Vollkornbrot mit Avocado, Hühnchenbrust, Eier etc.), das hilft aber nur sehr bedingt.
Mir geht es auch nicht um die Kalorien, ich möchte meinen Körper einfach nicht mit so viel Zucker und nährstoffarmen Müll füllen.

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Wenn man es mag ist es doch ok.
Ich esse jeden Tag mindestens eine Tafel Schokolade und dazu trinke ich noch 3 große Kaffee mit jeweils 3 EL Zucker.
Macht auch nichts aus.
Man sollte sich mit der Ernährung nicht verrückt machen.

Hört ihr alle euch eigentlich selbst auch noch zu??
Das alles - diese ganzen Ernährungswasweißichwas - machen doch erst recht krank!
Esst normal, Leute - und ihr werdet euch wundern, wie gut es euch geht!

Ich sehe das etwas anders und kann @Ad.rian schon verstehen. Ja, ich bin auch kein Fan von Extremen in Bezug auf Ernährung und es gibt kein Muss, 100% perfekt gesund zu essen (der Drang komplett perfekt zu essen, ist auch nicht gesund und kann zu einer Essstörung werden).
Aber es ist inzwischen auch hinreichend belegt, dass die Ernährung eine große Auswirkung auf unsere Gesundheit und auch unsere Lebenserwartung hat. Eine Tafel Schokolade pro Tag + generell viel Zucker ist definitiv nicht gesund. Wenn man dennoch gute Voraussetzungen und wenig Anfälligkeit für zB Herz-Kreislauf-Erkrankungen hat, kann es trotzdem gut sein, dass man keinen Schaden nimmt, das stimmt (Körper sind unterschiedlich), aber die Wahrscheinlichkeit zu erkranken, erhöht sich.

Deswegen finde ich das völlig okay,wenn man für sich entscheidet, so zu leben (also viel und genussvoll zu naschen), trotzdem ist es kein guter "Tipp" für andere, die einen gesünderen Weg gehen wollen.