Zuckerverzicht/ Reduzierung

[Youshri]

Jetzt bin ich seit gestern etwas krank und hätte Lust auf frischen Tee mit ingwer und Honig, aber den Honig muss ich mir verkneifen,

Also, diesen Spass würde ich mir ruhig gönnen. Honig ist auf jeden Fall besser als Zucker.
Ich nehme schon jahrelang keinen Zucker mehr. Aber schwarzen Kaffee ohne Süsses, den bekomm ich nicht runter und süsse ihn eben mit Honig.
Um vom Zucker loszukommen, fing ich damit an, den weissen durch Rohzucker zu ersetzen, um ihn dann vollkommen wegzulassen.
Apfelmus koche ich auch ohne Zucker, das geht wunderbar. Kuchen esse ich kaum noch. Und in Obstmüsli, wenn es zu sauer ist, schneide ich eine Dattel in kleine Stücke. Vanilletropfen gehen auch. Und da ich Brot nicht so gut vertrage, stecke ich die Scheiben in den Toaster. Eine halbe Scheibe vom Vollkornbiobrot genügt mir am Morgen.
Ansonsten zu den Hauptmahlzeiten kommt viel Gemüse auf den Tisch, wenig Fleisch und auch sehr wenig Fisch (wegen Quecksilber) und kaum Kartoffeln, Reis und co. Dazu viel Wasser trinken, und das klappt dann ganz gut. Wenn nur dann nicht dieser Stillstand kommt, der bricht mir regelmässig das Genick - im übertragenen Sinne
Ich glaube, ich mache auch wieder einen neuen Anfang....

 

[_vogelfrei]

Also, diesen Spass würde ich mir ruhig gönnen. Honig ist auf jeden Fall besser als Zucker.

Ich mir grade nicht, ein paar Grenzen sollte ich schon einhalten, sonst verwässert mein Vorhaben
Aber wenn der Monat rum ist, werde ich bestimmt wieder ab und zu Honig essen bzw mal nen Tee damit süßen (wobei ich insgesamt kaum Honig nutze)
Ob Honig besser ist als raffinierter Zucker, ich glaube, da gibt's unterschiedliche Meinungen zu. Meiner Erinnerung nach hat er zwar ein paar wertvolle Inhaltsstoffe aber besteht auch hauptsächlich aus Fructose, was wiederum für den Blutzuckerspiegel besonders schlecht ist. Aber vielleicht habe ich mir das auch falsch gemerkt, da Honig keine große Rolle in meiner Ernährung spielt, ist das nicht so wichtig für mich.

 

[bird on the wire]

Seit Mai letzten Jahres, und in einem Stück ? Das erklär mir doch bitte, wie Du das geschafft hast. Denn bei mir ging es nach sieben Monaten nicht weiter, obwohl ich weiter recht diszipliniert war.

Ich sag ja, bei mir hat es sich jetzt offenbar auch eingependelt. Seit einigen Wochen passiert da nicht mehr viel beim Gewicht.
Aber Gewichtsreduzierung war auch nicht mein vorrangiges Ziel. Das ist für mich eher ein schöner Nebeneffekt.
Ich hab mich vorher wohl gefühlt und war gesund und jetzt auch. Ich finde mich nur optisch etwas hübscher, zumindest von der Silhouette her. Dafür schwabbelt an Bauch, Busen und Armen die Haut mehr als vorher. Hat alles seine Vor- und Nachteile. Ich bin zum Glück ziemlich uneitel und liebe meinen Körper sowieso, weil ich seine Funktionsweise so bewundere und ihm so dankbar bin, daß er mir mein gutes freies Leben ermöglicht. Wie das aussieht ist mir da nicht sooo wichtig.

Ich wollte wie gesagt vor allem raus aus der Zuckersucht und dadurch mehr Freiheit und Selbstbestimmtheit für mich erreichen.

Ist vielleicht auch alles davon abhängig, an welchem Punkt man startet. Ich hatte ein hohes Gewicht, mich nie groß mit Ernährungsthemen beschäftigt und sehr viel Zucker konsumiert.
Bei Freundinnen, die zum gleichen Zeitpunkt die Challenge gestartet haben, aber vorher schon (oft krankheitsbedingt) sich intensiver um eine gesunde Ernährung gekümmert hatten, sind die optischen Veränderungen anders. Aber auch die hatten ihre Gewohnheiten, die durch die Challenge verändert wurden.

 

[Ostwind1957]

Künstliche Süssstoffe verwende ich nur selten. Die sind auch zu süss und sollen ja nicht gesund sein. Und wenn man sich süss abgewöhnt hat, braucht man eigentlich auch keine mehr.

Neben dem, dass sie alle einen komischen Nachgeschmack hinterlassen, bekomme ich von allen Flitzekack.

 

[bird on the wire]

Ich mir grade nicht, ein paar Grenzen sollte ich schon einhalten, sonst verwässert mein Vorhaben
Aber wenn der Monat rum ist, werde ich bestimmt wieder ab und zu Honig essen bzw mal nen Tee damit süßen (wobei ich insgesamt kaum Honig nutze)
Ob Honig besser ist als raffinierter Zucker, ich glaube, da gibt's unterschiedliche Meinungen zu. Meiner Erinnerung nach hat er zwar ein paar wertvolle Inhaltsstoffe aber besteht auch hauptsächlich aus Fructose, was wiederum für den Blutzuckerspiegel besonders schlecht ist. Aber vielleicht habe ich mir das auch falsch gemerkt, da Honig keine große Rolle in meiner Ernährung spielt, ist das nicht so wichtig für mich.

Ich versuche sämtliche Zuckerarten in der täglichen Ernährung weiterhin zu reduzieren. Süßstoffe vermeide ich komplett. Ich traue denen nicht.

Ja Honig hat heilsame Wirkung und als gezieltes Heilmittel bei Bedarf würde ich es durchaus einsetzen, wenn ich spüre mein Körper braucht genau das.

Aber zunächst würde ich auf Kräuter zurückgreifen bei Erkältung. Deren Heilkraft ist sehr stark. Ich hab immer Salbei im Garten. Aber auch möglichst viele andere Kräuter frisch und getrocknet.

Ich wünsche Dir gute Besserung liebe vogelfrei. Und daß es bei einer zwar lästigen aber ansonsten unproblematischen Erkältung bleibt.

 

[Bitterschokolade]

Um von den positiven Inhaltsstoffen von Honig zu profitieren, muss man den schon gläserweise essen. Ich hatte das hier schon verlinkt.

Ich hasse das Zeug auch. Lieber wenig Haushaltszucker als die ach so gesunden Alternativen oder gar Süßstoff.

In einem Land, in dem Milch und Honig fließt, wäre ich unglücklich.

 

[_vogelfrei]

Bisher läuft es unaufgeregt weiter, ich bin noch standhaft und es fällt mir nicht besonders schwer, das bisschen Obst abends taugt mir ganz gut als Snack und ich vermisse nichts so richtig.
Da Heißhunger bei mir (wie wahrscheinlich bei vielen Frauen) auch zyklusabhängig ist, könnte es aber in den nächsten Wochen noch etwas schwerer werden, ich habe das Experiment extra zu Beginn des Zyklus gestartet, um es mir leichter zu machen.
Vielleicht versuche ich auch mal einzelne Tage ganz auf Obst zu verzichten, ich könnte mir vorstellen, dass das dann nochmal schwieriger wird.
Aber insgesamt bin ich erstmal sehr zufrieden mit mir

 

[Leere?Zukunft]

Ich habe heute erst das Thema gefunden!
Ich versuche schon länger Zucker zu reduzieren.
Vielleicht fällt es mir leichter,wenn ich hier mitlese und schreibe!

Was mir manchmal hift,wenn ich Hunger habe auf was Süßes sind Tees mit Aromen wie Apfelstrudel oder Erdbeer Vanilla.
Ich trink das und brauche dann nichts mehr Süßes!

 

[FLoki979]

Kennt ihr auch das, dass Heißhunger auf Süßes, oder Schokolade, auf ganz andere fehlende Stoffe hin deutet? Hatte dafür mal eine Heißhungertabelle. Daraus weiß ich noch, dass es in meinem Fall ein Stoff ist, da muss ich dann Weichkäse oder mehr Hülsenfrüchte essen.

 

[bird on the wire]

Bei mir ist es oft Müdigkeit habe ich herausgefunden. Anstatt ins Bett zu gehen, habe ich mir Süßigkeiten geholt und bin zurück aufs Sofa. Und dann bin ich dort eingeschlafen. Natürlich erst nachdem die Tüte Chips leer war oder die Tafel Schokolade verputzt.
Wenn ich müde werde, ordert mein Gehirn offenbar aus Gewohnheit Zucker statt Schlaf. Das ist immer noch eine schwierige Situation für mich.