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Zuckerverzicht/ Reduzierung

Mozu

Aktives Mitglied
Ich mache mit! Obst kann ich von mir aus essen, so viel ich will. Ich will nur "richtige" Süßigkeiten vermeiden und allgemein so natürlich und nährstoffreich wie möglich essen.

(ich fand solche Kund*innen früher sehr anstrengend :D).
Upps, ich bin so eine Kundin :D Ich finde es albern, dass sie dann immer so einen "Kassenzettel" ausdrucken. Hab schon ganz viele davon gesammelt.
 

_vogelfrei

Sehr aktives Mitglied
Upps, ich bin so eine Kundin :D Ich finde es albern, dass sie dann immer so einen "Kassenzettel" ausdrucken. Hab schon ganz viele davon gesammelt.
So Zettel gabs bei uns gar nicht, bei uns standen die Zutaten immer direkt auf den Schildern am Brotregal. Bei Allergien etc fand ich es natürlich verständlich aber manche Fragen waren schon nervig 🙈
 

_vogelfrei

Sehr aktives Mitglied
Ich werde jetzt als ersten Schritt meine abendlichen Snacks durch Sonnenblumenkerne (die mit Schale, zum selbst knacken) und Obst ersetzen. Die Sonnenblumenkerne sind auch nicht ganz optimal, da viel Salz, aber daran kann man ziemlich lange snacken ohne zu viel zu essen,weil das knacken Zeit in Anspruch nimmt. Ich glaube, das ist eh auch so ein "Knackpunkt" ich brauche abends irgendwas, um die Hände zu beschäftigen. Stricken/ häkeln war leider nicht meins, das wäre sonst sicher optimal.
 

Blaumeise

Sehr aktives Mitglied
Im Grunde viel selbst kochen und backen und kaum verarbeitete Lebensmittel kaufen, dann sollte sich der Zuckerkonsum in Grenzen halten. Ich mache im Grunde fast alles selbst: Brot, Kuchen, Marmelade… Bei Marmelade reicht 3 : 1 Zucker, Brot ist hauptsächlich aus Vollkorn und bei Kuchen gebe ich häufig weniger Zucker rein als angegeben.
Am Abend esse ich gern Schokolade. Aber auch da nur Zartbitter, weil alles andere mir schlicht zu süß ist. Und ich beschränke meinen Konsum auf 3 Stück Schokolade. Das war vor ein paar Jahren noch deutlich mehr.
 

Kirschblüte

Aktives Mitglied
Ich werde jetzt als ersten Schritt meine abendlichen Snacks durch Sonnenblumenkerne (die mit Schale, zum selbst knacken) und Obst ersetzen. Die Sonnenblumenkerne sind auch nicht ganz optimal, da viel Salz, aber daran kann man ziemlich lange snacken ohne zu viel zu essen,weil das knacken Zeit in Anspruch nimmt. Ich glaube, das ist eh auch so ein "Knackpunkt" ich brauche abends irgendwas, um die Hände zu beschäftigen. Stricken/ häkeln war leider nicht meins, das wäre sonst sicher optimal.
Obst soll man nicht abends essen, da es nachts im Körper gärt.

Bei mir ist es auch nur abends nach dem (gesunden) Essen, dass ich pausenlos Süßkram essen kann. Tagsüber habe ich den Drang nicht.

Ich mache es auch so wie @Blaumeise , backe oft selbst, selbstgemachte Marmeladen, Pizza, die dann komplett ohne Zucker ist, nur Naturjoghurt usw.
 

Mendoza

Aktives Mitglied
Über Karneval werde ich mir zuckerfreie Schokolade bestellen um nicht in Versuchung zu geraten.
Da steht hier immer eine Riesenfresskiste.
Wenn ich dann einen zuckerfreien Vorrat hab, geht es.
 

_vogelfrei

Sehr aktives Mitglied
Danke für den Hinweis mit dem gären @Kirschblüte .

Ich habe mich vorhin noch gefragt, wie sich die Spalte "davon Zucker" in der Nährwerttabelle zusammensetzt. Das ist ja nicht immer zugesetzter Zucker, bei Naturjoghurt steht ja zb auch ein nicht ganz niedriger Anteil (ca 5% glaube ich), in dem Fall dann wahrscheinlich natürlich enthaltener Milchzucker? Habt ihr dann (die ganz streng verzichtet haben) auch zB auf jeglichen Milchzucker verzichtet?
 

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